• O-PRS250T

プロスペリーノ社 テネロ・アスコラーノオリーブオイル 250ml

¥2,900(税別)

スローフード協会オリーブオイルガイド 掲載
Olive JAPAN 2016 銀賞獲得
Gambero Rosso 2013  イタリアオリーブオイルガイド  3つ星 獲得

マルケ州アスコリ・ピチェーノ原産の品種アスコラーナ・テネラという本数に限りのある特別なオイルです。この品種は実が大きく果肉部分がとても柔らかかったため、今までは食用専用として栽培されていました。非常に芳醇な緑の香りが広がる中に、青リンゴや新鮮なナス、ピーマンといった若々しい味を感じられます。また胡椒やハーブなどにも似た少しスパイシーなのど越しも味わって頂ける、薫り高き最高品質のエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。

【食べ合わせ】ミネストローネ、赤身肉のロースト、季節野菜のグリル、トマトなどのブルスケッタ、焼き魚などの料理。