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マンマのトマトソースベースの作り方
今回はイタリアのマンマが作る伝統的なトマトソースのレシピをご紹介したいと思います。 このトマトソースは前回紹介したトマトソースに合うパスタに…
ファッションショー
先週末、Lea&Flò(レーアンドフロー)であった、アルマーニジーンズとの共同企画ウィークエンドファッションショーに行ってきました。…
イタリア人の昼食2 ショートパスタ編
2週にわたって持ち越していたパスタのお話。 今回はショートパスタ編です。 日本ではパスタといえばスパゲッティを代表とするロング…